Em fevereiro/18 tive o prazer de conhecer Mendoza, capital argentina do vinho com amigas. Foi uma viagem incrível que gostaria de compartilhar neste programa um pouquinho desta orgia gastronômica fantástica. Visitar a Bodega Catena Zapata é sonho de todo enófilo, enólogo, crítico de vinho, ou qualquer turista aficionado pela mágica bebida… Fizemos o tour especial de luxo chamado “A arte do Malbec” composto de visitação pela vinícola e adega, degustação de barril, e por fim degustação guiada de Adrianna Vineyard Malbec, Nicasia Vineyard Malbec, Malbec Argentino e Nicolás Catena Zapata acompanhada de queijos regionais e carnes frias. Outro lugar impossível deixar de conhecer Casa El Enemigo, uma vinícola e o restaurante do famoso Alejandro Vigil, enólogo chefe da Catena Zapata. Uma experiência inesquecível em todos os aspectos, especialmente o encontro com o dono do local dando dicas e contando sobre os vinhos para os visitantes durante o passeio. Neste almoço optamos pelo cardápio completo com degustação de todos os vinhos El Enemigo.
